インフォメーション

2019 / 03 / 19  14:04

いさざ祭り開始!

いさざ祭りが始まりますよ〜𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟

レストランおかざきでは、いさざのフルコースをご提供致します。期間は3月20日~4月21日

フルコース内容: いさざのおどり喰い いさざの卵とじ いさざの揚げ物 ハチメの塩焼き お刺身 ご飯 いさざのお吸い物 香の物 

以上3.800円(消費税抜き)

 

必ず、御来店前日までに御予約下さい。御予約無しの場合、フルコースをご提供出来ない場合がありますのでご了承ください。

 

 

Q いさざってなぁに?

A いさざは、正式名白魚(しろうお)と言われています。スズキ目ハゼ科に属する小魚で、腹に斑点があり全身が透き通っているのが特徴です。

Q 美味しい食べ方ってなぁに?

A 生きたままのいさざを、酢醤油に付けて食べ、その喉越しを楽しむおどり喰いが人気です。レストランおかざきで、是非お楽しみ下さい。